藕片是许多伴侣都喜欢的美食了，由于它脆爽清甜是炎天中可贵的一道美食，不外藕片有许多种做法，每一种都很是好吃，而蒸藕是最能保持原味的一道菜，那蒸藕怎么做好吃又简朴？让小编为各人先容一下做法吧！
1、莲藕买那种头尾有的那种，净水洗洁净，不削皮，上蒸锅，直接放在漏盘里就行，大火蒸25分钟。
2、蒸莲藕的时辰做蘸水，小葱切末；大蒜切末；小米辣切小圈，然后所有装进小碗，倒入没过以上质料的生抽，少许麻油和少许热油即可，不消放盐。
3、蒸好以后莲藕的表皮会有一些脱皮，剥不剥都不要紧，横竖可以吃，趁不烫手时切0.5cm厚的片，蘸着蘸水就可以啦。
实在蒸藕的做法很简朴的，只管是没有常常下厨做菜的伴侣也是可以做的，只要根据上面的要领步骤去做就可以了，但愿你可以做出一道鲜味的蒸藕吧！