乌鸡蛋和普通鸡蛋的区别有哪些

各人必定都知道，乌鸡是一种大补的食材，出格是对于孕妇来说吃乌鸡可以或许增补很是多的营养，那么对于乌鸡蛋各人又相识几多呢？下面来看看乌鸡蛋和平凡鸡蛋的区别有哪些吧。

1、外观：乌鸡蛋比平凡鸡蛋更小一些，其外壳颜色有白色、褐色及翡翠绿色，而平凡鸡蛋一般为白色或褐色。

2、蛋黄：乌鸡蛋的蛋黄比平凡鸡蛋更大，蛋清比平凡鸡蛋更粘稠。

3、营养：乌鸡蛋有机钙含量、磷脂和维生素b2比平凡鸡蛋更高。

4、代价：乌鸡蛋代价是平凡鸡蛋代价的2-3倍阁下。

以上就是对于乌鸡蛋和平凡鸡蛋的区别有哪些的所有内容。