黄澄澄的芒果马蹄糕，芒果味充盈口中，搭配爽脆的马蹄粒，真香！

主料：洲星马蹄粉1杯、新鲜马蹄粒适量

辅料：芒果果蔬粉5-10g、白糖1杯（50-100g）、清水4杯

步骤1、新鲜马蹄洗净去皮后切成小丁备用。

步骤2、倒入1杯马蹄粉，5-10g适量芒果果蔬粉，用两杯清水开浆，搅拌均匀后过滤一遍得到生浆。

步骤3、锅中两杯清水煮开，加入1杯白糖煮融化。

步骤4、锅中倒入之前备好的马蹄粒，再加入一勺生浆煮至浓稠后即可熄火。

步骤5、熄火后锅中再倒入剩余生浆，搅拌一下，即可倒入模具中。

步骤6、上锅蒸15分钟左右，放凉后脱模即可食用。