扇贝入锅之后继续用大火蒸，蒸5分钟左右，蒸好不要出锅，在锅中继续焖2分钟，这样口感会更好。焖好就能出锅了，蘸着料汁吃，鲜嫩Q弹，口感非常好。
要看具体情况。比如个头大小不一以及火力大小等，蒸煮时间略有差异。一般扇贝放在蒸锅中，锅内倒水，盖盖中火蒸至冒气后，再转小火蒸5-10分钟左右，偏小的扇贝蒸的时间可以稍短些，比较小的3分钟左右即可。
一般来说，扇贝蒸熟的时间取决于扇贝的大小和数量，一般蒸6-8分钟左右即可。以下是一份简单的扇贝蒸制步骤：材料：- 扇贝 - 葱姜蒜 - 料酒 步骤： 将扇贝洗净，清除外壳上的杂物和污垢，沥干水分。
扇贝蒸熟需要的时间会因扇贝的大小而异，但通常较大的扇贝（直径约为10厘米）需要蒸8-10分钟左右，而较小的扇贝（直径约为6厘米）则需要蒸5-6分钟左右。
接着就能把扇贝放进蒸锅了。扇贝入锅之后继续用大火蒸，蒸5分钟左右，蒸好不要出锅，在锅中继续焖2分钟，这样口感会更好。焖好就能出锅了，蘸着料汁吃，鲜嫩Q弹，口感非常好。
扇贝蒸熟的时间取决于扇贝的大小和你要蒸的数量，一般来说，大约需要蒸10-15分钟左右。熟的扇贝会呈半透明的状态，肉质也会变得更加紧实。
扇贝要蒸多少时间?
1、扇贝蒸5-8分钟左右。蒸扇贝的时间取决于扇贝的大小和厚度，一般来说，蒸扇贝的时间在5-8分钟左右比较适宜，以保持其鲜嫩的口感。
2、扇贝入锅之后继续用大火蒸，蒸5分钟左右，蒸好不要出锅，在锅中继续焖2分钟，这样口感会更好。焖好就能出锅了，蘸着料汁吃，鲜嫩Q弹，口感非常好。
3、-10分钟。在家蒸扇贝的时候一开为二来蒸，这样很容易熟，水开后5分钟就蒸好。如果不开的话，一般是7到10左右分钟就可以。在则扇贝因为个头大小不一，蒸煮时间略有差异。
4、要看具体情况。比如个头大小不一以及火力大小等，蒸煮时间略有差异。一般扇贝放在蒸锅中，锅内倒水，盖盖中火蒸至冒气后，再转小火蒸5-10分钟左右，偏小的扇贝蒸的时间可以稍短些，比较小的3分钟左右即可。
分钟。蒸太久会影响到扇贝的口感，蒸太短会导致食物没有熟透，因此蒸五分钟最好吃。
扇贝入锅之后继续用大火蒸，蒸5分钟左右，蒸好不要出锅，在锅中继续焖2分钟，这样口感会更好。焖好就能出锅了，蘸着料汁吃，鲜嫩Q弹，口感非常好。
分钟。扇贝属于软体动物门，扇贝科，需要蒸5分钟，要避免蒸的时间过长影响口感，如果蒸的时间过短，会导致食物未熟透，严重情况下还会对肠胃造成负担，引起恶心、呕吐等症状。
(3)将切断与壳连接的肌肉组织的扇贝放置在蒸架上。(4)加盖蒸锅并以中小火煮5-7分钟即可。扇贝蒸熟需要多长时间？时间取决于扇贝的大小和您所用的蒸锅，一般来说，中号扇贝煮5-7分钟就可以了。
扇贝蒸5-8分钟左右最好吃。扇贝的外壳比较薄，受热速度比较快，比较容易被蒸熟的，一般大火上汽之后蒸5-8分钟左右就可以了，其具体的蒸制时间与扇贝的个头大小、火力大小等因素有一定的关系。
1、分钟即可。扇贝的个头大多比较小，很快就可以蒸透，为了彻底将扇贝中的寄生虫和细菌杀灭，全程要开大火，如果扇贝的个头比较大，或者蒸锅中蒸了较多扇贝的情况下还可以适当的加长蒸煮的时间。
2、扇贝入锅之后继续用大火蒸，蒸5分钟左右，蒸好不要出锅，在锅中继续焖2分钟，这样口感会更好。焖好就能出锅了，蘸着料汁吃，鲜嫩Q弹，口感非常好。
3、扇贝蒸熟需要的时间会因扇贝的大小而异，但通常较大的扇贝（直径约为10厘米）需要蒸8-10分钟左右，而较小的扇贝（直径约为6厘米）则需要蒸5-6分钟左右。
4、需要蒸10分钟。准备材料：扇贝、粉丝、大蒜、生姜、小葱、老抽、蚝油、盐、糖、黑胡椒粉。第一步将准备好的粉丝放清水里泡发，泡发后过水沥干，如下图所示。
5、那么一说到吃扇贝，最好吃的做法还得是蒸扇贝，扇贝蒸多久能熟？蒸扇贝一般蒸5分钟左右即可全熟。具体需根据扇贝是否鲜活带壳进行如下区分：蒸鲜活扇贝，一般热水下锅蒸5分钟全熟。
6、蒸锅里记得加水，烧开后再大火蒸5分钟即可。蒸熟的扇贝，壳会张开， 扇贝肉饱满新鲜，闻着就鲜美。如果扇贝壳不会张开，说明扇贝是死的，不能食用。蒸扇贝的时候把切碎的生姜和醋放进碗里。
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