韩国有哪些美食？去韩国的话，什么东西是一定要品尝的？
1.韩国有辣白菜，泡菜是最具代表性的韩国传统菜肴之一，也是典型的发酵食品。位于高纬度的韩国冬季漫长，气候寒冷，蔬菜生长期短。每年冬天，韩国家庭主妇都要为家人准备冬季食物。白菜、黄瓜、萝卜等蔬菜都是秋天腌制的，所以冬天家家户户都有各种咸菜。除了大白菜，各种叶类蔬菜，如萝卜、韭菜、小葱、黄瓜等也可以作为腌菜的主要原料。根据不同的口味，肉类或海鲜也可以作为辅料。泡菜有100多种，口味各异，制作方法各异。泡菜也用于各种菜肴中。
2.韩国有人参鸡汤，是韩国非常有名的一道菜。成分非常复杂。选用六周大的雏鸡，与高丽参、黄芪、当归、枸杞、大枣等数十种中药材精心炖煮。它具有很好的补气、养颜、安神、抗癌、延年益寿的功效。清淡可口，营养价值高，四季皆宜。鸡肉里塞了米饭，边喝汤边吃泡好的米饭，很滋补。
3.韩国有大蒜奶酪面包，黄油韩式大蒜奶酪面包，你就再也不想回到普通的大蒜面包了。稍加揉捏，就能重现同样坚硬的外壳外观和蓬松有弹性的内部结构，从而定义任何高品质的面包。最精彩的部分？融化奶酪！事实上，正是这种东西定义了这种流行的韩国街头食品。这是肯定的——这种面包在你的厨房柜台上永远不会变坏，因为它会在几秒钟内消失！
4.去韩国的话，紫菜包饭是一定要品尝，是一种非常常见的韩国料理，与日本料理中的寿司非常相似，但要简单得多。用蔬菜、肉等包裹紫菜包饭。韩国紫菜包饭其实是由日本寿司演变而来的。日本寿司，公元三世纪从中国沿海传入日本，最初是咸鱼，后来是咸鱼配米饭，再把鱼配米饭一起吃。这就是今天寿司料理的前身。
韩国特色美食有如下：
泡菜是韩国料理中最古老的，也是最重要的菜肴之一，泡菜是一种由发酵蔬菜组成的辛辣酸菜。它是用各种蔬菜制成的，但最常见的主要的是卷心菜。泡菜因其独特的风味受到外国人的欢迎。然而，对于韩国人来说，泡菜是非常最受欢迎。没有泡菜，晚餐被认为是不完整的。
石锅拌饭是韩国最有名的特色美食之一。拌饭包括蘑菇，牛肉，酱油，辣椒酱（辣椒酱），和一个煎鸡蛋。在石锅拌饭中发现的成分因地区而异，最有名的菜肴在全州，统营和晋州都有。
烤肉是一种美味多汁的烤腌牛肉，根据美国有线电视新闻网（CNNTravel）2011年的读者调查，它被评为世界上第23个最美味的食物。它经常被烧烤大蒜和切好的洋葱为肉类增添风味。肉通常用生菜包裹，传统上也用浓稠的红辣酱食用。
辣米糕，是一种常见的辛辣韩国食品，由圆柱形年糕，三角鱼饼，蔬菜和甜红辣椒酱制成。它通常由街头小贩出售。人们喜欢辣米糕的辛辣和甜味的组合。
从牛骨，牛的肉和牛腩制成的传统热韩国汤，是首尔的本地菜，常与盐，黑胡椒粉，葱花，或根据消费者的口味蒜末调味。肉汤呈乳白色，混浊，经常与米饭一起食用。牛骨汤以其柔软而有嚼劲的质地和美味的肉汤而闻名，并且在首尔的大多数韩国餐馆都有。
冷荞麦面是一种普通的冷面韩国面条，由长而薄的面条，黄瓜，韩国梨片，牛肉片和煮熟的鸡蛋组成。面条通常由荞麦，土豆和甘薯制成，但也可以由葛根和葛根制成，这取决于冷荞麦面的类型。这是一种受欢迎的菜肴，尤其是在夏季。
雪浓汤是用牛肉和牛骨等许多部位精熬而成的汤。汤头呈白色，清淡味浓是其主要特征。雪浓汤自古以来就是君王喜爱的美食，丰富的蛋白质对身体极为有益。在砂锅或黄铜碗中加入米饭和面条，再放入肉片，并倒入热腾腾的汤汁，根据喜好有选择地放入葱花、盐和胡椒粉等。一碗雪浓汤，便能带给你百分百的满足。
冬天去韩国旅游吃什么？烤牛肉一定不能少。烤牛肉是深受男女老少喜爱的韩国代表料理。一般是将肉切成薄片，用甜中带咸的调味酱腌制后烤制而成。而烤牛肉火锅是在浅宽的铜锅里放入牛肉、蘑菇、蔬菜等食材炖煮而成的料理，特别适合在冬季享用。吃完牛肉后，在剩下的汤料中拌饭也别有滋味。
从热腾腾的汤头中捞起饱满的面条，“呼呼”吹一吹后一口吞下，这便是在寒风凛冽的冬季人人都会想起的美食——汤面。用鳀鱼和昆布熬汤，加入茼蒿，再撒上满满的紫菜，香喷喷的味道扑鼻而来。如果嗜辣，在汤里放入辣椒粉又将是另一番风味。
拉面是韩国人的代表性食品。在韩国，几乎每个家庭的橱柜里都备有拉面。作为一年四季备受喜爱的饮食，热腾腾的辣爽汤汁和劲道的面条可以温暖你在寒冬里“被冰冻”的内心。再加上爽口的黄豆芽，可谓是锦上添花。在饮酒后的第二天，辣爽的拉面汤是最佳的醒酒汤。
更多关于韩国有什么好吃的美食，进入：查看更多内容
1、辣炒年糕。在韩国的街边随处可见的炒年糕不仅人气高受大家欢迎，而且还相当的美味。软糯劲道的年糕条配上调制好的辣酱，红彤彤的外观令人垂涎欲滴，一下就有了食欲，热气香气被吸到鼻子里，嘴里弥漫着辣炒年糕的香味，整个寒冷的夜晚也变得幸福了起来。
2、韩国泡菜。泡菜是韩国人的代名词，家家户户餐桌上基本上都会见到泡菜，用红彤彤的辣椒酱一层一层摸均匀腌制几个小时，脆脆的泡菜就可以端上餐桌了。在关注饮食健康的当今，不仅仅在韩国，在其他很多个国家，辣味泡菜已成为全民喜爱的饮食。我们常常见到的的泡菜是用红辣椒为佐料制作的辣白菜，但是事实上泡菜的种类多达数十种。另外韩国人很喜欢利用泡菜制作出来美味的泡菜汤，泡菜炒饭等许多美味料理。
3、韩式冷面。韩国人喜欢吸面，无论是泡面，火鸡面，炸酱面，还是各种面，他们都会吃出人间美味幸福的表情。韩国的冷面是在小麦粉里掺入少量绿色粉末从而制作出来的细面条，煮好之后在覆盖一些薄皮肉，黄瓜丝，西红柿片，煎鸡蛋饼和其他蔬菜做衬托，冷面汤是把牛肉块长时间煮成的肉汤受凉后浇在冷面和其他食材上面制作而成。
4、韩式拌饭。自始至终韩国人对米饭的喜爱可以和中国人媲美，就算在便利店都能找到速食米饭。韩式拌饭是韩国最具代表性的主食。做法也很简单，就是在白米饭上拌上做好的炒肉，各种各样的青菜切丝摆好，与辣椒酱和其他调味酱料等一起拌着吃。不仅美味可口，补充身体营养，而且制作容易简便，食用方便，一度被大众评为飞机上的最佳饮食。