臀部牛肉和芥蓝可以一起吃，一起吃可养肝明目、增强食欲。臀部牛肉和芥蓝这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
臀部牛肉具有补血、增强免疫力、补脾胃、止渴止涎、化痰息风等功效。可用于贫血久病、筋骨酸软、腰膝酸软、消渴、气短体虚等症。
每100克热量125千卡。每100克热量26千卡。一份臀部牛肉350克芥蓝286克，总热量为512千卡。相当于34分钟所消耗的热量。
臀部牛肉不能和什么一起吃1、臀部牛肉：会易中毒2、臀部牛肉：会危害身体3、臀部牛肉：不利于营养素的吸收4、臀部牛肉：同食会引起腹胀。5、臀部牛肉：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化6、臀部牛肉：会导致身体不适7、臀部牛肉：同食容易中毒。8、臀部牛肉：身体不适9、臀部牛肉：身体不适10、臀部牛肉：同时食用容易上火；因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎11、臀部牛肉：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化12、臀部牛肉：不易消化，会引起腹胀。13、臀部牛肉：同食会引起中毒。