冬瓜茶|格瑞美厨GOURMETmaxx一体机

冬瓜茶是以冬瓜和糖为原始材料，长时间熬煮成汤汁的饮料。具有清热解毒、生津止渴、清肝明目之功效，是延年益寿的理想饮品。

主料：冬瓜1800g去皮切块、红糖20g

步骤1、安装搅拌刀，将900克冬瓜放入主锅，以20秒/速度6切碎。剩余的900克也以同样的设置进行切碎。

步骤2、加入红糖和冰糖粉，以10秒/速度2混合。让混合液留在主锅内静置30分钟。

步骤3、以30分/100°C/速度L烹煮，放凉后用细纱布沥出汤汁，倒入干净的瓶中冷藏保存，即可享用。