谁说茄子只有炸着才好吃~少油少盐软嫩爽口的蒸茄子

2025-03-10 23:30:11 浏览

主料:圆茄子一个、大蒜4瓣

谁说茄子只有炸着才好吃少油少盐软嫩爽口的蒸

辅料:小葱1棵、米醋1勺、盐2克、生抽1勺、花生油1勺

步骤1、食材大合集,大蒜小葱切末备用,茄子去皮切成粗条

步骤2、蒸锅中放入足量的水,使大火烧开,放入切好的茄子,盖上锅盖,大火蒸10分钟至软烂

步骤3、控去盘子里的水撒上蒜末和葱花

步骤4、放上调味料,浇入一大勺烧热的花生油,拌匀即可

步骤5、酸香软嫩,超级美味,少盐少油,非常健康

步骤6、很下饭的一道菜,家里人都喜欢

1.茄子条不能切得太细,这样蒸好以后会太软烂

2.茄子蒸好以后,一定要把盘子里多余的水倒掉,然后再加入调味料

本文版权声明本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请联系本站客服,一经查实,本站将立刻删除。