馍馍是我国传统食品的一种，一般称为馒头，是一种用发酵的面团蒸制而成的食品，口感绵软有嚼劲，营养富厚，许多人都喜欢在早餐的时辰搭配牛奶或者是豆乳食用，但蒸馍馍凉水上锅照旧热水上锅呢？
2、在蒸馍馍的时辰用冷水上锅蒸会更好一些，如许馒头会从外到里更好的熟透，吃起来也会越发的适口，要是直接用热水的话，那么很容易导致蒸出来的馍馍受热不匀称，内里呈现结块或者是其它环境，影响食用口感。
上锅3、蒸馍馍时间不消太长，一般蒸15分钟阁下就可以了，时间不能太短，不然很难完全将淀粉蒸熟，可是同时时间也不能太长，不然会导致蒸出来的馒头口感很是硬。
以上就是关于蒸馍馍凉水上锅照旧热水上锅的先容了，通过以上的信赖各人都有所相识了，但愿对各人有效。