准备食材：猪心200克、蒜苔100克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、豆瓣酱1茶匙、耗油1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙，小米辣10克
然后起锅烧油，下入豆瓣酱、姜、蒜、小米辣炒香，再放入猪心和蒜苔翻炒均匀。
接着锅中加入盐、蚝油、生抽继续翻炒3分钟。
最后盛入盘中，撒上葱花即可。
猪心的做法猪心怎么做好吃
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