木耳可以分为黑木耳和白木耳，白木耳又称为银耳，凡是意义上的木耳是指黑木耳。我们在市场上的木耳一般是干木耳，那么木耳泡多久就不能吃了呢？
1、木耳泡多久就不能吃了，没有一个严酷的划定，它与外界温度有直接关系，假如人们在炎天泡木耳，外界温度凌驾30度，木耳在浸泡历程中就会滋长一些细菌，假如把它放在如许的情况中，凌驾8小时，木耳就会变质，也就是说凌驾8小时以后的木耳就不能再吃了。
2、在外界情况处于15~28度之间时，浸泡木耳可以让木耳生存比力长的时间，由于这时的细菌滋长比力慢，防治也比力慢。假如把它泡好以后放置12小时它不会呈现变质，这时的木耳是可以继续吃的，但凌驾12小时以后它的质量就无法包管。
3、在气温较低的情况中浸泡木耳，它的保质时间比力长，泡好以后的木耳可在24小时以内使用，假如凌驾24小时就尽量不要再吃了，假如泡好后的木耳不想实时食用，可以把它存入冰箱的冷藏室，如许在24小时以内吃完就不会对身体造成不良影响。
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