大连的特产有大连红灯樱桃、庄河杜蛎、沟帮子熏鸡、旅顺鲍鱼、庄河草莓等。
大连红灯樱桃：大连红灯樱桃是大果型樱桃里的新品种，其果子个头大、糖度高，口胃肥大鲜嫩，酸甜适口，被称作“水果中的裸钻”，每年6、7月份发售。
庄河杜蛎：庄河饲养牡有悠久历史，当地有“冬至到清明，蛎肉肥晶晶”的说法。庄河杜蛎有许多褶子，其肉质鲜嫩、鲜味口感征服了许多对海产物青睐的主顾。
沟帮子熏鸡：沟帮子熏鸡制作流程十分注重，工序繁杂，还加了十几味中草药，营养周全，制做出沟帮子熏鸡香味浓郁，肉质嫩滑，咸淡相宜，令食者赞叹不已。
旅顺鲍鱼：旅顺处在黄海与渤海对流的细长水域上，有富厚的藻类资源，海流适度，因此鲍鱼生长肉质比力好。将鲍鱼做成美食以后，肉质肥嫩，味道十分鲜味，有弹性，酿成喜欢吃海鲜的人群必点美食之一。
庄河草莓：庄河阵势平展，土质松散，栽种的草莓芬芳浓重，酸甜相宜，通道柔软，遭受各人的喜好，2010年庄河市辉煌山镇还被授予“我国草莓之乡”头衔。
大连的特产有大连红灯樱桃、庄河杜蛎、沟帮子熏鸡、旅顺鲍鱼、庄河草莓等。