薏米和山楂可以一起吃，一起吃可减肥降脂。薏米和山楂这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
薏米具有舒筋除痹、美白肌肤、清热排脓、利水渗湿、抗癌等功效。可用于体虚、脱发、肿瘤、癌症、体弱等症。
每100克热量361千卡。每100克热量98千卡。一份薏米59克山楂452克，总热量为656千卡。相当于94分钟所消耗的热量。
薏米不能和什么一起吃1、薏米：会引起淤血
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所需材料：糯米适量、薏米适量、红枣少许、核桃少许、蜜枣适量、山楂适量、白砂糖适量做法步骤：1、把红枣去核、核桃去壳、蜜枣山楂冰糖备用。2、糯米、薏米提前泡一个小时，然后加水大火煮开。加入几片干山楂一起煮。（让粥更有味道）3、煮开后加入红枣转小火煮、糯米有9成熟的时候加入蜜枣核桃冰糖搅拌。4、米熟了黏糊了加入山楂条（山楂糕也可以）。5、继续搅拌均匀。6、山楂粥就做好了。
老北京宫廷酸梅汤