不能和一起吃，九节虾和南瓜相克，一起吃会引起痢疾。九节虾具有通乳、开胃化痰、预防动脉硬化、抗早衰、降血压等功效。可用于肾虚阳痿、体倦、腰膝酸痛、畏寒等症。
九节虾每100克热量93千卡。一份九节虾375克，热量为349千卡。相当于 184分钟所消耗的热量。
和九节虾一起吃的食物/和九节虾搭配的食物1、九节虾：可补脾益气2、九节虾：护心解毒3、九节虾：润肺补肾美肤4、九节虾：可补益气血5、九节虾：提高人体免疫力、具有开胃、消食、壮阳的作用6、九节虾：可治夜盲、干眼、便秘7、九节虾：改善肝脏功能8、九节虾：护心解毒9、九节虾：可促进食欲10、九节虾：可补脾和胃11、九节虾：可补肾壮阳12、九节虾：可消热去燥、增进食欲
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所需材料：九节虾8个、葱适量、姜适量、亨氏番茄酱适量、白醋一勺、绵白糖两小勺、料酒少许、盐少许做法步骤：1、取出亨氏番茄酱轻便包装，挺大一包呢2、取出冷冻的九节虾。这个虾是不是很漂亮呀？？反正我感觉很好看呢，节节分明的。3、化冻4、从倒数第二节用叉子，挑出虾线来。5、切好葱和姜6、调个汁，省的到时候手忙脚乱的。将亨氏番茄酱倒入。7、倒入白醋8、倒入绵白糖9、搅拌好的料汁。10、锅里放油，放入葱姜翻炒11、炒出香味，放入虾12、翻炒一会，放入少许料酒。13、放入调好的料汁14、翻炒均匀。炒至酱汁均匀裹上。很容易裹上，小心别炒糊，小火哈。15、出锅摆盘，成品。吃的时候都有些凉了，八个虾，小朋友吃了六个，还在那用筷子沾汤汁吃。真的很好吃，番茄汁口味清爽，酸甜可口，番茄味道恰到好处。大虾鲜美肥嫩。