李子杏的功效与作用及营养价值_禁忌_选购和做法

2023-04-22 23:08:15 浏览

简介李子杏是我国北方的主要栽培果树品种之一,以果实早熟、色泽鲜艳、果肉多汁、风味甜美、酸甜适口为特色,在春夏之交的果品市场上占有重要位置,深受人们的喜爱。杏果实营养丰富,含有多种有机成份和人体所必须的维生素及无机盐类,是一种营养价值较高的水果。杏仁的营养更丰富,含蛋白质23~27%、粗脂肪50~60%、糖类10...

李子杏的功效与作用及营养价值禁忌选购和做

止血凉血,健脾,调经

有健脾,调经,收敛,止血的功效;

应用于消化不良、食积不化、泄泻等症。

李子杏的食用禁忌一般人群均可食用,有实热便秘者忌用。

李子杏的适用人群健康体质平和质,气虚体质,阳虚体质

李子杏的选购技巧果实成熟后,果皮呈紫红色、红色、红黄色或桔黄色;果肉呈鲜红色、粉红或桔黄色,质硬、香甜。

评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾

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