主料：鸡腿3只、大葱2根
辅料：盐1勺、老抽1勺、蚝油2勺、生抽2勺、蜂蜜2勺、料酒2勺、清水3勺、油适量
步骤1、将洗净的鸡腿切一下肉切下来只剩骨头就可以
步骤2、切下来的鸡肉块撒一勺盐、两勺料酒搅拌均匀腌制二十分钟
步骤3、腌制鸡肉的时候调至照烧料汁一勺老抽、两勺生抽、两勺蜂蜜、适量黑胡椒、适量水，搅拌均匀备用
步骤4、将大葱洗净切小段备用
步骤5、拿出签签准备穿串
步骤6、切下来的鸡腿骨头可别丢哈可以入烤箱烤一下刷一些照烧料汁烤熟即可
步骤7、穿好的肉串看着已经很有食欲了
步骤8、锅内烧油油热放入鸡肉串
步骤9、煎至金黄后翻面煎另一面
步骤10、两面都煎的金黄以后刷调制好的照烧料汁
步骤11、大概两分钟后翻面刷料汁煎另一面
步骤12、变焦黄色即可大火收汁出锅以后可以撒适量白芝麻看起来会更有食欲