简便版本的奶油蘑菇浓汤

上次跟着别人的菜谱做虽然面粉多了，小朋友还是念念不忘，要求再做一次。这次做了一个简单的版本：不炒面粉，直接打糊。

主料：口蘑4个、洋葱1/4个

辅料：淡奶油60ml、清水400ml、黄油50克、面粉30克、盐1茶匙、黑胡椒适量、牛奶10毫升、火腿适量

步骤1、蘑菇、洋葱和火腿切块备用

步骤2、黄油融化后加入原材料煸炒出香味

步骤3、加入清水煮沸

步骤4、加入牛奶和奶油一起搅拌

步骤5、煮沸后加入盐和胡椒粉

步骤6、搅拌均匀即可。

这个方子比较简单，不用担心面粉炒了后结块。