不能和一起吃，香蕉干和西瓜相克，一起吃会引起腹泻。香蕉干具有润肠道、预防高血压、清热润肺、预防便秘、止烦渴等功效。可用于便血、痔疮、热病烦渴、便秘、痔血等症。
香蕉干每100克热量515千卡。一份香蕉干20克，热量为103千卡。相当于 23分钟所消耗的热量。
和香蕉干一起吃的食物/和香蕉干搭配的食物1、香蕉干：提高维生素B12的吸收2、香蕉干：防止铅中毒3、香蕉干：提高血清素含量，改善睡眠4、香蕉干：可润肠通便5、香蕉干：可补益心神、养心安神6、香蕉干：提高血清素含量，改善睡眠7、香蕉干：可清热生津、润肺滑肠8、香蕉干：防止铅中毒9、香蕉干：可美容养颜
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所需材料：香蕉或芭蕉2个或4个、白砂糖适量做法步骤：1、预热烤箱90度。将香蕉或芭蕉切片，大概3毫米那样厚，然后把香蕉片或芭蕉片在已经铺油纸的烤盘上摆好。2、然后将白砂糖放在香蕉片上，轻轻压一下。3、这就可以放在烤箱里烤啦！90度4个小时即可。4、烤好的香蕉片晾凉，然后放在罐子里储藏。5、有点像在吃硬糖，比较喜欢，不喜欢可以少烤半小时左右。
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