准备食材：五花肉200克、生菜20克、油适量、盐1茶匙、烧烤粉1茶匙、淀粉5克、料酒1茶匙、小米辣5克、小葱1根。
首先碗中倒入五花肉，放入烧烤粉、淀粉、料酒，拌匀腌制30分钟。
再放入烤箱，180度烤15分钟烤至两面焦黄。
接着撒入小米椒、葱花继续烤5分钟。
最后装盘，撒上生菜丝即可。
自制烤肉的做法自制烤肉怎么做好吃
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