不能和一起吃，邓金斯蟹和香瓜相克，一起吃易导致腹泻。邓金斯蟹具有通经络、滋补解毒、消除水肿、抗结核、利肢节等功效。可用于损伤、淤血、腰腿酸痛、风湿性关节炎、黄疸等症。
邓金斯蟹每100克热量95千卡。一份邓金斯蟹350克，热量为333千卡。相当于83分钟所消耗的热量。
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