不能和一起吃，猪瘦肉和刀豆相克，一起吃易发生腹胀，腹泻。猪瘦肉具有生津液、补虚、解热毒、滋阴、润燥等功效。可用于干咳、肾虚体弱、热病伤津、消渴羸瘦、便秘等症。
猪瘦肉每100克热量395千卡。一份猪瘦肉243克，热量为960千卡。相当于 240分钟所消耗的热量。
和猪瘦肉一起吃的食物/和猪瘦肉搭配的食物1、猪瘦肉：降低胆固醇的吸收稳定血糖2、猪瘦肉：补肝肾3、猪瘦肉：可营养均衡4、猪瘦肉：可滋阴润燥、化食消积5、猪瘦肉：可补铁利尿6、猪瘦肉：促进血液循环、消除疲劳7、猪瘦肉：润肠胃生津健身8、猪瘦肉：可均衡营养9、猪瘦肉：降低胆固醇的吸收稳定血糖10、猪瘦肉：预防糖尿病11、猪瘦肉：可清热补虚12、猪瘦肉：可治疗慢性尿道疾病13、猪瘦肉：可助营养吸收14、猪瘦肉：可补中益气、健脾胃15、猪瘦肉：可壮骨补虚16、猪瘦肉：可滋补身体17、猪瘦肉：健胃壮体18、猪瘦肉：可化痰软坚、滋阴润燥19、猪瘦肉：可祛风通络、清热解毒20、猪瘦肉：可有助于蛋白质吸收21、猪瘦肉：可滋阴血、健脾胃22、猪瘦肉：补充营养通便23、猪瘦肉：同食对保健和预防糖尿病有较好的作用24、猪瘦肉：可促进蛋白质吸收25、猪瘦肉：可消食、除胀、通便26、猪瘦肉：润肠胃生津健身27、猪瘦肉：滋补营养28、猪瘦肉：可止鼻血29、猪瘦肉：有利于人体维生素B12的吸收30、猪瘦肉：可防癌抗癌31、猪瘦肉：可增强营养32、猪瘦肉：补充营养通便33、猪瘦肉：增强体质34、猪瘦肉：可滋阴润燥35、猪瘦肉：提高维生素B12的吸收率36、猪瘦肉：可滋阴润阳、润肠通便37、猪瘦肉：可开胃消食38、猪瘦肉：可延缓衰老39、猪瘦肉：可促进消化40、猪瘦肉：提高蛋白质的吸收率
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所需材料：小白菜适量、土豆适量、猪瘦肉适量、盐适量、花生油适量、葱适量、十三香适量做法步骤：1、把新鲜的小白菜洗好2、放热水锅里灶好3、灶好的小白菜过刀备用4、起油锅放入猪瘦肉5、肉炒的干点，放入葱花、盐、十三香6、放入土豆，加入开水。水适量7、放入过刀的小白菜。开大火至水干，土豆变绵。然后把菜和土豆办在一起。8、备注：不能放酱油，不然色就变了。