主料：扇贝5-6个、洋葱1/4个
辅料：蒜末适量、安佳黄油适量、安佳芝士片1片、安佳稀奶油100g
步骤1、用小刀划开贝柱，让贝肉贝壳分离
步骤4、贝肉两面稍煎一下，加少许海盐和黑椒，放回贝壳中备用
步骤5、锅中融化黄油，炒香蒜泥和洋葱碎，加少许盐和黑椒粉调味
步骤6、加入安佳稀奶油和芝士片搅拌粘稠
步骤7、用锡纸捏成小圆圈放在烤盘上固定扇贝的位置
步骤8、将酱铺在扇贝上
步骤9、200度烤8分钟即可
零难度年夜饭硬菜：爆浆芝士焗扇贝
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