做黑米粥需要提前泡吗

2023-09-20 22:06:08 浏览次

黑米含有富厚的维生素、微量元素、花青素等营养身分，对身体很是的有利益。并且它是粗粮，适当的食用对身体也是不错的。那么做黑米粥需要提前泡吗？

1、最好提前浸泡，如许容易煮熟一些。

2、黑米被一层坚硬的种皮包裹着，不易煮沸。没烂的黑米不仅不能消融营养身分，并且吃多了还可能引起急性肠胃炎。因此，黑米在烹调前应浸泡，出格是自己消化功效就不太好的人。

以上就是给列位带来的关于做黑米粥是否需要提前泡的所有内容了。