小朋友钦点要带糖珠的甜甜圈[笑哭R][笑哭R]现买了巧克力酱和彩糖，材料一到马上开做吧[派对R][派对R]
主料：低筋面粉50克、牛奶40克
辅料：玉米油30克、玉米淀粉5克、细砂糖20克、巧克力酱适量、鸡蛋3个、柠檬汁几滴
步骤1、1⃣️玉米油➕牛奶充分混合乳化➕过筛后的低筋面粉和玉米淀粉划拌均匀➕蛋黄划拌均匀备用
步骤2、2⃣️蛋白中➕几滴柠檬汁，分三次加入细砂糖打发至硬性发泡。3⃣️取1/3蛋白混合蛋黄糊中翻拌均匀，倒回蛋白中快速翻拌均匀
步骤3、4⃣️烤箱自动预热150度，翻拌好的面糊装入裱花袋均匀挤入模具中，模具提前刷一层黄油撒薄薄一层干面粉防粘，模具送入预热好的烤箱烘烤150度30分钟，烘烤结束及时取出脱模即可食用，也可以沾巧克力酱撒上装饰彩糖。
步骤4、好看又好吃的甜甜圈就做好啦[派对R]和家里小朋友一起做起来吧