步骤1、汤圆煮至浮起
步骤2、捞出过下冷水
步骤3、放入模具冷冻一小时定型
步骤4、可可脂含量58以上的巧克力加黄油隔水融化（不能用零食巧克力一定是烘焙高可可脂的！这是脆皮关键）
步骤5、烘烤过的花生碎
步骤6、汤圆拿出来用牙签插着裹一层 皮会自动凝结
步骤7、这个很甜不建议再加糖
步骤8、我买的是花生馅的汤圆
脆皮汤圆（获得脆皮的关键百分百不翻车）
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