白茄子和肥牛可以一起吃，一起吃同食可以强壮身体。白茄子和肥牛这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
白茄子具有抑癌抗瘤、抗衰老、抗辐射、护心等功效。可用于动脉粥样硬化、冠心病、生疮疖、紫斑症、坏血病等症。
每100克热量14千卡。每100克热量118千卡。一份白茄子875克肥牛258克，总热量为427千卡。相当于28分钟所消耗的热量。
白茄子不能和什么一起吃1、白茄子：会危害健康2、白茄子：一起吃会中毒，可以用藕节治疗3、白茄子：二者一起吃，伤人肠胃4、白茄子：同食有损肠胃。5、白茄子：会郁积腹中、损伤肠胃6、白茄子：同食有损肠胃7、白茄子：同食容易引起霍乱。