驴肉是一种十分鲜味的肉类，信赖许多人都出格喜欢吃，驴肉的营养价值也是十分富厚，含有许多我们人体所需要的营养，那么在家用高压锅炖驴肉一般需要多长时间呢？
1、40分钟即可。高压锅能加快食品的成熟，一般用高压锅炖煮像驴肉如许的食品，或许上汽后压40分钟就好了，此时肉质口感最佳。
2、若是炖的时间长了，驴肉会变得干柴、老硬，不大好吃，尤其是带皮的驴肉，更是难以嚼动，但也不宜炖太短时间，不然驴肉还没有完全熟透，味道也不敷入味，吃起来不大好吃。
3、若何挑选驴肉：看颜色。新鲜驴肉的颜色为红褐色，多肥肉的处所呈淡黄，具有明明的光泽;假如是不新鲜的驴肉，肌肉的部门直接显示暗褐色，而且毫无光泽可言！
关于驴肉高压锅压多长时间能熟内容的先容就到这了。