芒果中含维生素C量高于一般水果，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。
据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。
促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。
芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
食用芒果对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
1.芒果的含水量较高，约为82%。每100克含有66千卡热量。未成熟的果子含有淀粉，成熟转为糖。
2.成熟的芒果果肉含糖14%~16%，可溶性固形物15%~24%，另外含有丰富的蛋白质，芒果酮酸、维生素A、维生素B、维生素C、胡萝卜素及多种人体所需要的钙、磷、铁等矿物质和氨基酸。
特禀质体质应忌食或少食;
一般人群均可食用。
一般人群均能食用，皮肤病、、糖尿病患者应忌食。
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