紫茄子和肥牛可以一起吃，一起吃同食可以强壮身体。紫茄子和肥牛这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
紫茄子具有温肺、益肝、抑癌抗瘤、治胃癌、养阴补虚等功效。可用于紫斑症、冠心病、高血压、生疮疖、长痱子等症。
每100克热量25千卡。每100克热量118千卡。一份紫茄子384克肥牛258克，总热量为400千卡。相当于267分钟所消耗的热量。
紫茄子不能和什么一起吃1、紫茄子：同食有损肠胃。2、紫茄子：同食容易引起霍乱。3、紫茄子：二者一起吃，伤人肠胃4、紫茄子：同食有损肠胃5、紫茄子：一起吃会中毒，可以用藕节治疗6、紫茄子：会危害健康7、紫茄子：会郁积腹中、损伤肠胃