炒粉干是一道闻名的温州特色小吃，它一般由鸡蛋、白菜、粉干制成，个中粉干是颠末晾晒、干燥制成的。那么炒粉干要用冷水泡多久呢？
1、在最先建造炒粉干之前都需要先把它放入冷水中浸泡三个小时阁下。
2、凡是把粉干浸泡至可以用手指轻松掐断的水平就可以了，若是想要缩短浸泡粉干的时间的话，就可以把冷水替代成温水，如许只需要两个小时就可以把粉干泡好了。
3、炒粉干的做法很是简朴，只需要在粉干泡好之后将它捞出来沥干备用，然后把切成条状的配菜倒入油锅中炒软，再依次把粉干、生抽、耗油、食盐和提前炒熟的鸡蛋快放入锅中翻炒匀称即可。
以上就是对于炒粉干要用冷水泡多久的所有内容。