一碗羊杂汤下肚，从头暖到脚，足以驱散冬天的寒

比起单纯的羊汤，羊杂汤朴实无华而料多。清亮的羊汤，放入羊肝、羊肺、羊肠、羊肚、羊百叶一同炖煮，吃起来口感更加丰富，汤浓白鲜香，羊肝、羊肺醇香可口，羊肠、羊肚、羊百叶，嚼劲十足，喝汤吃肉，无比满足。

辅料：熟羊杂300g、姜2片、花椒3g、盐适量、葱适量、胡椒粉适量

步骤1、水烧开，放入羊棒骨和羊肉焯烫，捞出洗净

步骤2、锅内放入姜片花椒，再放入羊棒骨，加入水

步骤3、3、盖上锅盖，启动【煲靓汤】功能；

步骤4、捞出羊棒骨和羊肉，羊肉切成片

步骤5、汤中放入羊杂碎和羊肉，启动【煮面条】功能；

步骤6、6、出锅前一分钟，放入葱和香菜、胡椒粉和盐调味。