不能和一起吃，牛尾笋和豆腐相克，一起吃会形成结石。牛尾笋具有清热益气、帮助消化、促消化、利尿、增强免疫力等功效。可用于高血脂、预防肠癌、便秘、高血糖症、高血压等症。
牛尾笋每100克热量19千卡。一份牛尾笋350克，热量为67千卡。相当于 10分钟所消耗的热量。
和牛尾笋一起吃的食物/和牛尾笋搭配的食物1、牛尾笋：可促进血液循环2、牛尾笋：清热泻火3、牛尾笋：可补肾利尿4、牛尾笋：可暖胃益气、补精添髓5、牛尾笋：营养全面，易于吸收6、牛尾笋：可治疗肺热痰火7、牛尾笋：可消除疲劳8、牛尾笋：可滋阴润燥、清热养血