剁椒和白菜可以一起吃，一起吃帮助肠胃消化、提高机体免疫力。剁椒和白菜这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
剁椒具有促进血液循环、挡辐射、降血糖、防感冒、开胃消食等功效。可用于伤风感冒、脾胃许寒、泻痢、腰肌痛、风湿痛等症。
每100克热量27千卡。每100克热量35千卡。一份剁椒74克白菜293克，总热量为123千卡。相当于62分钟所消耗的热量。
剁椒不能和什么一起吃1、剁椒：降低营养价值、破坏维生素C2、剁椒：降低营养价值、影响维生素C的吸收3、剁椒：影响维生素C吸收4、剁椒：破坏维生素C、降低营养价值5、剁椒：同食降低营养价值
(点图片查看步骤图)
所需材料：剁椒适量、白菜适量做法步骤：1、自制的剁椒，不会太咸。2、白菜洗净，切片，大蒜待用。3、锅中热油，油热后下大蒜爆香。4、下白菜不断翻炒。5、炒至白菜五成熟时，放适量剁椒翻炒。6、剁椒放好后与白菜翻炒均匀，白菜炒出大量水分的时候，菜就熟啦。我自己做的剁椒不是很咸，所以我放了一小勺盐，在添加适量味精翻炒一下，就可以出锅啦！7、剁椒炒白菜，很下饭哦。