野葡萄的功效和作用：
食用鸟葡萄的方法有几种:把清洗干净的野葡萄，放在榨汁机里榨成汁，能补充身体所需的矿物质和糖分;也可以直接食用，将野葡萄洗净后即可直接食用，野葡萄中的维生素、矿物质含量非常丰富。
喝野葡萄酒可以补血和刺激食欲。
葡萄酒中含有丰富的维生素B12，这种维生素物质是人体内造血功能的必需物质，而且，用野葡萄酿的葡萄酒里面还含有铁物质，很适合缺铁性贫血病人食用。
2，刺激食欲以及镇痛
在饭前喝少量的野葡萄酒，会起到刺激食欲的作用，而且睡前和会起到安神的作用。另外，野葡萄酒还可以起到镇痛的作用，缓解女性痛经，活血补暖，长期饮用还可以预防某些癌症。
野生葡萄果实为圆球形浆果，黑紫色带兰白色果霜，味甘酸、微涩，性平，无毒。果熟季节，串串圆圆晶莹的紫葡萄掩映在山野丛林之中，甚为迷人。野生葡萄普遍穗粒均小，产量较低，但其含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质和多种维生素，是异常珍稀的山间野果。
野生葡萄果深紫黑色，色深多汁，味甘酸，糖分较低，浆果营养丰富，适宜酿造红葡萄酒及干红，是加工生产野生葡萄酒的上好原料，更是一种不可复制的珍稀的绿色产业资源，具有巨大的经济开发价值和广阔市场发展前景。
野葡萄主要靠动物传播种子。
野生葡萄，又称山葡萄。果实成熟后酸甜可口、味美多汁，且颜色明显，为一些动物所喜爱，如鸟类或小型哺乳动物。野葡萄被动物吃下后，种子却不会受到伤害，而会因为动物的迁移随着它们粪便四处传播，形成新的生命个体。