紫米和大米可以一起吃，一起吃可开胃益中、明目。紫米和大米这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
紫米具有暖胃健脾、益气补血、预防动脉硬化、抗衰老、开胃益中等功效。可用于少年白发、脾胃虚弱、病后体虚、眼疾、抗衰老等症。
每100克热量343千卡。每100克热量391千卡。一份紫米69克大米167克，总热量为890千卡。相当于178分钟所消耗的热量。
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