土豆是各人很是喜欢吃的蔬菜，它含有很高的淀粉，做起菜来老是很有粘性，口感很是不错。实在土豆炒肉是最常见的服法，并且做法简朴易学，那么土豆炒肉的做法是什么呢？
1、如图，起首筹办好新鲜的肉，我选的是鸡肉，用净水洗好后剁成小块。
2、如图，把鸡肉放进滚水中煮半分钟去除腥气，然后捞在盘子里控干水。
3、如图，取来一个新鲜的土豆，洗净后去皮，同时干红椒和大葱也要用净水洗净。
4、如图，把土豆切成合适巨细的片状，大葱和辣椒切成圈状。
6、如图，把干红椒和大葱放进锅中，翻炒一下后插手适量开水。
7、如图，把土豆放入锅中，插手适量食用盐、五香粉、生抽、香醋，中火继续炖。
8、等鸡肉和土豆片都熟透后放入适量的鸡精，翻炒匀称即可关火，盛入盘内尽享鲜味。
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