不能和一起吃，牛腿肉和鲇鱼相克，一起吃会易中毒。牛腿肉具有安中益气、健脾养胃、强筋壮骨等功效。可用于中气下隐、贫血久病、筋骨酸软、气短体虚等症。
牛腿肉每100克热量125千卡。一份牛腿肉473克，热量为591千卡。相当于 74分钟所消耗的热量。
和牛腿肉一起吃的食物/和牛腿肉搭配的食物1、牛腿肉：可增强免疫力2、牛腿肉：可补气益血3、牛腿肉：可延缓衰老4、牛腿肉：健胃益气5、牛腿肉：可以气血双补，健脾开胃6、牛腿肉：养血补血，还可以防治食欲不振及便秘,防止皮肤老化7、牛腿肉：保护胃黏膜8、牛腿肉：帮助吸收维生素B129、牛腿肉：可健胃消食10、牛腿肉：催乳汁11、牛腿肉：可强健身体12、牛腿肉：可补脾健胃13、牛腿肉：可补充能量、营养丰富14、牛腿肉：可健脾养胃15、牛腿肉：可预防感冒、防止中暑16、牛腿肉：驱寒、治腹痛17、牛腿肉：可促进吸收18、牛腿肉：可养肝明目、增强食欲19、牛腿肉：养血补血20、牛腿肉：营养瘦身21、牛腿肉：驱寒、治腹痛22、牛腿肉：营养瘦身23、牛腿肉：可补脾健胃24、牛腿肉：可养血补气
(点图片查看步骤图)
所需材料：牛腿肉1份、组合1：黑胡椒椒盐花椒盐各适量、红葡萄酒2勺、组合2：黑胡椒酱生抽蚝油清水各一勺、柠檬(吃时候挤汁在排上)小半个、橄榄油适量做法步骤：1、牛腿肉切1.5到2厘米厚用组合1和红酒腌2小时2、橄榄油烧热至青烟下牛排一面煎熟煎另一面3、组合2拌匀微波炉加热浇在两面煎好的牛排上出锅