金针菇[金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等，英文为：“EnokiMushroom”。]汤能有效增强机体活力，促进体内新陈代谢，有利于[有利于是指对某人或某一事物有利处，能起到帮助与促进的作用。]食物中各种营养素的吸收，对生长发育[生长是指身体各器官、系统的长大和形态变化，是量的改变；发育是指细胞、组织和器官的分化完善与功能上的成熟，产质的改变。]大有益处。
金针菇中赖氨酸和精氨酸[精氨酸（Arginine）又称蛋白氨基酸，是氨基酸类药。]的含量丰富，且锌含量较高这些营养元素[怀孕是人体正常的生理过程，你怀孕之后，一个可爱的胎儿就开始在妈妈的肚子里成长起来。]融入汤中，可以增加大脑营养，对增强智力，尤其是儿童的智力有良好的作用，有助于增强思维能力[思维能力：指人们在工作、学习、生活中每逢遇到问题，总要"想一想"，这种"想"，就是思维。]和记忆力。
金针菇中的多糖能促进蛋白质，核酸的合成，用金针菇做汤食用，可有效补充这些营养成分，帮助提高机体免疫力。
金针菇中含有大量的食物纤维，能促进肠胃蠕动，食用金针菇汤能将体内废物及时排出体外，有利于帮助消化和**便秘。