虫草花含有富厚的卵白质,对加强和调治人体免疫功效、提高人体抗病能力有必然的感化。那么虫草花炒肉的步骤是什么呢?

1、青椒切丝,再筹办点姜丝。
2、虫草花用净水冲洗洁净,用手把水分挤出。
3、里脊肉切成丝,并调入少许盐、料酒和1g玉米淀粉搅拌匀称备用。
4、起油锅,待油温5成热时下入肉丝中小火炒至变白,下入姜丝。
5、放入生抽炒制半晌。
6、倒入虫草花大火翻炒一会,放入盐炒匀。
7、炒至虫草花变软后下入青椒丝,继续炒约2分钟,末了用水淀粉勾芡翻炒半晌即可。
以上就是给列位带来的关于虫草花炒肉的步骤是什么的所有内容了。