可可爱爱的圣诞节饼干

2025-03-26 00:52:04 浏览

主料:黄油90克、糖粉53克

可可爱爱的圣诞节饼干

辅料:低筋面粉187克、牛奶23克、糖霜预拌粉80克、色素、糖珠适量

步骤2、软化黄油90克(这个天气用电吹风吹帮助黄油软化)

步骤3、能够轻松按压搅拌状态即可千万不要吹融化了

步骤4、糖粉53克过筛入黄油中搅拌均匀,用打蛋器打发至黄油微微发白

步骤6、低筋面粉187克过筛加入黄油中,先用手动打蛋器搅拌均匀在用手揉匀、揉好的面团用保鲜膜包裹封好放入冰箱冷冻半小时。

步骤7、把面团擀成5厘米的薄片预热烤箱165度

步骤8、用模具压出饼干

步骤10、材料可以做出两盘饼干

步骤11、称取100克糖霜预拌粉,加入10克纯净水打蛋器打发3分钟,糖霜搅拌后慢慢加入柠檬汁或者水,提起打蛋器滴落5~8秒消失即可。

步骤12、根据自己喜好加食用色素调颜色在烤好的饼干上随意画画,一定要等第一层颜色干了在画第二层。根据自己喜好选择添加糖珠

步骤13、萌萌哒的饼干,哈哈

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