准备食材：胡萝卜300克、鸡蛋1个、水发香菇5个、葱10克、姜1块、盐1茶匙、生抽1汤匙、鸡精1茶匙、香油1茶匙、油适量。
起锅倒油，将磕入碗中的鸡蛋炒熟，然后捞出剁碎。
起锅倒油，油热加入葱、姜炒香，加入胡萝卜炒软，再加入香菇、鸡蛋碎翻炒均匀。
然后加入盐、生抽、鸡精、香油搅拌均匀即可。
胡萝卜饺子馅的做法胡萝卜饺子馅怎么做
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