豆腐和鲑鱼可以一起吃，一起吃可滋阴润燥、健脾开胃。豆腐和鲑鱼这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
豆腐具有清热解毒、补脾益胃、生津止渴、清热润燥、预防高血压等功效。可用于消渴、润燥生津、乳汁不足、腹胀、烧酒中毒等症。
每100克热量81千卡。每100克热量139千卡。一份豆腐296克鲑鱼338克，总热量为710千卡。相当于142分钟所消耗的热量。
豆腐不能和什么一起吃1、豆腐：会影响钙吸收2、豆腐：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏3、豆腐：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏4、豆腐：会破坏营养素5、豆腐：会易结石、补钙、降血压6、豆腐：会形成结石7、豆腐：易形成结石8、豆腐：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收
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所需材料：传统豆腐60公克适量、酪梨2片适量、鲑鱼生鱼片60公克适量、淋酱：适量、1大匙适量、米醋2大匙适量、酱油2大匙适量、糖1/2小匙适量、绿芥末适量适量、柠檬汁1小匙适量做法步骤：1、将所有淋酱汁的材料混合均匀备用。2、酪梨切片、豆腐切长条备用。3、盘中将酪梨片、豆腐条及鲑鱼片参差摆盘，再淋入作法1的淋酱汁即可。