肠粉是一种源于广东的特色小吃，有许多人在本身建造肠粉的时辰，可能会没有外面建造的肠粉那么嫩滑，碰到这种环境是可以通过一些质料的辅助而改变的。那么石磨肠粉浆加什么会滑呢？
1、想要我们做出来的肠粉滑嫩，可以在石磨肠粉浆中加一点澄粉。
2、澄粉是一种食用淀粉，加了它的肠粉不仅会越发嫩滑，并且蒸出来后还会出现出半透明的感受。
3、假如没有澄粉的话，我们也可以试试用红薯淀粉取代它。我们还可以往石磨肠粉浆中插手一点点增筋剂，这是一种食物添加剂，它可以让石磨肠粉浆添加一点筋道，从而使它越发滑爽。
以上就是对于石磨肠粉浆加什么会滑的所有内容。