新买的铁锅每每要颠末一场郑重其事的开锅典礼后，才会正真揭示铁锅平滑透亮的质感，用起来不沾不涩。那么铁锅可以第二次开锅吗？
1、想要给使用过的铁锅二次开锅的话，就要先用洗洁精和钢丝球对整个锅举行洗濯，在这一步我们尽量将锅内、锅底的油渍、污垢甚至是锈迹完全洗濯洁净才行。
2、然后打开燃气灶，将锅至于灶上用大火烧干锅内的水，再用新鲜的姜块匀称的擦拭锅内，随后往锅中倒入食盐举行翻炒，如许可以进一步去除锅内的锈迹、锈味。
3、接着泼掉锅内的食盐并将猪油匀称的涂抹在锅内，再用热水对锅举行冲洗，反复以上步骤三次以后，我们就可以看到锅内只有油渍而没有其他污垢，这时辰锅就开好了。
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