不能和一起吃，蒜蓉辣酱和鸭肉相克，一起吃中毒。蒜蓉辣酱具有消食理气、降血糖、防肿瘤、改善肝功能、排毒清肠等功效。可用于脘腹冷痛、百日咳、肠痈、蛇虫咬伤、癣疮等症。
蒜蓉辣酱每100克热量87千卡。一份蒜蓉辣酱62克，热量为54千卡。相当于7分钟所消耗的热量。
和蒜蓉辣酱一起吃的食物/和蒜蓉辣酱搭配的食物1、蒜蓉辣酱：可增进营养元素的吸收2、蒜蓉辣酱：养心健胃3、蒜蓉辣酱：可增加食欲4、蒜蓉辣酱：可清热解毒5、蒜蓉辣酱：可开胃消食、杀菌、降血压6、蒜蓉辣酱：防癌抗癌抗菌消炎7、蒜蓉辣酱：可清热治痢8、蒜蓉辣酱：促进血液循环、消除疲劳9、蒜蓉辣酱：可控制血糖、降血压10、蒜蓉辣酱：增进营养元素吸收11、蒜蓉辣酱：可消毒杀菌12、蒜蓉辣酱：增进营养元素吸收13、蒜蓉辣酱：可治疗肠炎
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所需材料：红辣椒2个、朝天椒6个、大蒜4头、西红柿1个、白糖3勺、盐2勺、白醋2勺、黄豆酱4勺、白酒2勺做法步骤：1、西红柿去皮，大蒜辣椒用搅拌机打碎2、把辣椒放进去，水莫过烧开，按照配料的顺序放佐料3、时常搅拌。熬啊熬，粘稠后就是这样的4、等晾凉些放蒜和芝麻5、行了，全放凉后装瓶，盖上，留着吃。
荷叶鸭肉冬瓜汤-大暑养生