拌饭拌面神器--自制鲜辣黄豆酱

2025-03-31 22:43:37 浏览

辅料:食盐3勺、辣椒酱500g、白酒3勺、食用油适量

拌饭拌面神器自制鲜辣黄豆酱

步骤1、黄豆用压力锅煮熟,捞出晒干表面水分

步骤2、也可以用电吹风吹干水分

步骤3、玻璃罐用开水烫一下消毒,生姜切末

步骤4、将生姜,食盐加入黄豆中拌匀

步骤5、加入辣椒酱,我用的现成的辣椒酱,里面有盐了,所以盐就可以少加点。也可以自己剁红辣椒酱

步骤6、装入玻璃罐中,倒入白酒,食用油

步骤7、密封10天就可以吃啦。

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