众所周知,青团是江南地域的传统特色小吃,将雀麦草汁和糯米一路舂合,使青汁和米粉彼此融合。那么青团是什么节日吃的呢?

1、青团一般是清明节吃的。青团是江南一带的传统特色小吃,青团绿如油,糯韧绵软,另有奇特的清香,是一种自然绿色的康健小吃。
2、而清明节吃青团的习俗要追溯到周朝,《周礼》上记录“仲春以木铎循火禁于国中”的法例,黎民要熄炊,寒食三日,以是人们就在事前先建造一些可以生存3-5天的食品,以满意祭奠和不炊而食的需求,传播到现代,青团祭奠的功效已经淡化了,更多的是为了尝鲜。
3、发起不要拿青团送人。由于青团在从前是一种祭奠用品,有祭祀祖先的意义,经常用在祭奠上供奉,虽然此刻很罕用青团祭奠,青团也是糊口中一种常见的食品,可是对于老一辈人来说可能照旧会有一些隐讳的。