酱肉和韭菜可以一起吃，一起吃可均衡营养。酱肉和韭菜这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
酱肉具有补钙、润燥、补虚、解热毒、补肾气等功效。可用于消渴羸瘦、烦燥、产后血虚、利小便、燥咳等症。
每100克热量395千卡。每100克热量25千卡。一份酱肉178克韭菜240克，总热量为763千卡。相当于201分钟所消耗的热量。
酱肉不能和什么一起吃1、酱肉：形成腹胀、气壅、气滞2、酱肉：会引起腹胀3、酱肉：一起吃易产生便秘；4、酱肉：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康5、酱肉：易发生腹胀，腹泻6、酱肉：同食容易脱眉毛。7、酱肉：腹痛8、酱肉：腹胀9、酱肉：会引起腹痛10、酱肉：一起吃严重会导致死亡11、酱肉：身体不适12、酱肉：身体不适13、酱肉：一起吃会引起肚子痛14、酱肉：会危害健康15、酱肉：腹泻16、酱肉：共烹炒易产生怪味17、酱肉：脱发18、酱肉：减少铜的吸收19、酱肉：身体不适20、酱肉：性味有所抵触21、酱肉：伤身22、酱肉：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康23、酱肉：一起吃会引起中毒24、酱肉：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗25、酱肉：性味有所抵触26、酱肉：伤肾脏27、酱肉：同食会引起中毒。28、酱肉：伤肾脏29、酱肉：伤肾脏30、酱肉：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康31、酱肉：身体不适32、酱肉：面生黑斑33、酱肉：二者起生化反应，不利于健康34、酱肉：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康35、酱肉：伤肾脏
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所需材料：韭菜花一小把、年糕两根、酱肉一小块、生抽少许、盐少许、鸡精少许做法步骤：1、材料：韭菜花2、年糕、酱肉3、将韭菜花清洗一下。4、放在案板上切开，待用。5、将年糕放在案板上切成片，待用。6、将酱肉放在案板上切成片，待用。7、烧锅倒油烧热，下入切成片的酱肉翻炒翻炒。8、接着，合入切好的年糕。9、然后，加适量的水。10、翻炒翻炒至年糕变软。11、最后，合入切好的韭菜花，加少许生抽。12、加少许盐。13、加少许鸡精。14、调味翻炒翻炒，即成。15、盛出、装盘，就可以吃吃喽。。。