(五分钟快手布丁)烤箱版-丝滑布丁

2025-03-26 23:25:06 浏览

辅料:白砂糖80g、奶粉45g、炼奶20g、蛋黄10个(1粒大概15g)

五分钟快手布丁版丝滑布丁

步骤1、准备材料。牛奶加入白砂糖,小火加热至白砂糖融化,加入淡奶油.奶粉.炼奶搅拌均匀,待液体冷却后加入打散的蛋黄,搅拌均匀,过筛3遍,过筛好的液体静止半小时,倒入模具

步骤2、烤箱预热5分钟,210度烤15-20min,表面起一层焦斑就完成啦……就是这么简单

加入蛋黄之前的液体必须是冷却后的,不然倒入蛋黄之后蛋黄会变成熟蛋花

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