用料：黄豆250g，猪手3个，大葱1段，枸杞2茶匙，胡萝卜1根，香菜1棵
需要注意的是炖汤的火候以汤水不外溢为佳，中途不要掀开盖子查看，准备食用时才下盐调味。这锅汤本身已经够鲜，如不是特别追求特别鲜的口味，不要加鸡精。
黄豆炖猪手的做法,咸猪蹄炖黄豆的做法窍门？
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